- Se pretende retomar el servicio de bar, restaurante y cafetería del centro de referencia para las personas de la tercera edad mediante una adjudicación para 3 años de este establecimiento ubicado en el entorno privilegiado del parque El Palmeral y los restos arqueológicos de la Casa Romana.
El Ayuntamiento de Santa Pola ha publicado en su plataforma de contratación la licitación para la concesión el servicio de bar/restaurante/cafetería del Centro Municipal de Convivencia La Senia, bajo la modalidad de arriendo administrativo.
Su finalidad primordial consiste en proporcionar un servicio de hostelería que incluye desayunos, comidas, cenas y servicio de cafetería, dirigido principalmente a las personas usuarias que frecuentan dicho centro, estableciendo tarifas especiales para determinados servicios.
Además, se pretende que el establecimiento se posicione como un referente gastronómico local, al tiempo que se ofrece una oferta culinaria adecuada a la diversidad del entorno, permitiendo que cualquier otro usuario del centro o visitante pueda beneficiarse tanto de este espacio como de los servicios adicionales que se puedan brindar.
Es imperativo que dicho local ofrezca menús a precios económicos con el objetivo de satisfacer las necesidades de los usuarios del centro, en su mayor parte personas de la tercera edad.
Se establece un plazo de duración del contrato de 3 años, con posibilidad de un año de prórroga.
El canon mínimo que deberán ofertar los licitadores es de 6.556 euros anuales, pudiendo ser mejorado al alza.
Entre los criterios que se tendrán en cuenta para la adjudicación destacan el importe del canon ofertado, la idoneidad de los precios, el personal previsto, la propuesta de gestión, la calidad de los productos y servicios, la innovación y sostenibilidad o la promoción cultural y turística.
Las personas interesadas podrán presentar sus ofertas durante un plazo de 26 días a contar desde la publicación de las bases en la plataforma de contratación del Ayuntamiento.
